PROTEINA DE HUEVO

¿Qué es la albúmina?:
La albúmina es la principal proteína presente en la clara de huevo. Es un producto natural obtenido de huevos de gallina mediante un proceso de deshidratado. Al separarse la yema del huevo, el producto ofrece la ventaja de no contener grasas ni colesterol, aportando un 80% de proteínas.

Valor Biológico 100:
Las proteínas de la clara de huevo se destacan por su elevado valor biológico, el mismo es tan elevado que ha sido seleccionada por la FAO como proteína de referencia, adjudicándole el valor biológico de 100. Es por esa razón que la albúmina ha sido tan utilizada en nutrición deportiva.

Aminoácidos esenciales:
Veinte aminoácidos requiere nuestro organismo para la síntesis de proteínas, de los cuales ocho deben ser ingeridos con la dieta ya que no podemos sintetizarlos. La albúmina presenta en su composición la totalidad de los aminoácidos esenciales, y en altas dosis, eso es lo que la convierte en una proteína de alta calidad para los procesos anabólicos. La cantidad y tipo de aminoácidos que provee esta proteína pueden ser valorados si se los compara con las necesidades diarias que tenemos de los mismos.

MERVICK EGG PROTEIN se encuentra completamente libre de grasas y azúcares. Su aporte proteico alcanza los 36 gramos por porción preparada con leche, contribuyendo de manera importante en los requerimientos proteicos del atleta.

¿Cuando consumirla?:
La síntesis proteica en nuestro organismo ocurre luego de la realización de un ejercicio físico, y no durante éste, incrementándose en gran medida al finalizar una actividad de resistencia o de fuerza muscular. Por lo tanto la recomendación óptima seria consumir MERVICK EGG PROTEIN luego de finalizar la actividad física.
La cantidad o dosis requeridas varían de acuerdo al peso corporal y frecuencia e intensidad del entrenamiento, aconsejándose de 1 a 2 dosis diarias. Siempre se recomienda que el aporte proteico represente entre un 10% y un 20% del total de calorías consumidas.

Información Nutricional: cada 45 grs contiene:
Carbohidratos 4 gr.
Proteínas 33 gr.
Grasas Totales 0 gr.
Grasas Saturadas 0 gr.